お知らせ

やっと地元のさつまいもを入手しました。１週間ほど熟成させ、11月23日より販売しております。価格は茨城産 紅はるかと同じです。なお、松川村産 紅はるかを販売している期間中は、茨城産 紅はるかはお休みとなります。 松川村産… 続きを読む »北安曇郡松川村産 紅はるか と 種子島産 安納芋

11月1日付でさつまいもの価格が変わりました。これに合わせて焼き芋の販売価格を変更させていただきました。心苦しいばかりですが、ご理解いただければ幸いです。 変更前：　194円／100g変更後：　216円／100g 今まで… 続きを読む »焼き芋の価格変更

芋干し…干し芋…どっちが正しい表記でしょう？焼き芋を干したので「焼き芋干し」です。 干すことで水分が飛んで、甘さが凝縮したように感じます。ねっとり系の焼き芋なので、ハードタイプの干し芋にはせずに、… 続きを読む »焼き芋干し新発売！

5月4日にプレオープンした後、普通に営業して約4ヶ月半になります。多くのお客様に支えられ、何も問題なくここまで営業してこれました。本当に感謝しかありません。 当初、夏にさつまいもを手に入るあてがなく、基本的にはお休みする… 続きを読む »今更と言われるかもしれませんが…

他のお店では見かけないオリーブオイルのトッピング。オープン当初からおすすめしております。 日本人にはあまり馴染みがないオリーブオイル。香りが苦手… 味が独特…などなど、合わない方もいらっしゃいます… 続きを読む »トッピングのおすすめ！

許可申請的な手続きが終わり、いよいよプレオープンの日を決めました！2023年5月4日(木) 大安吉日です！時間は11時を予定していますが、焼き芋の焼き上がり時間によっては前後するかもしれません。 なぜ「プレ」なのかという… 続きを読む »プレオープンは2023年5月4日(木)！

低予算で店舗を作るために大工仕事は自分でやっていましたが、2か月をかけてやっと出来上がりました。表面だけのまさに「ハリボテ」ですが… ハードができたらソフトを作らなければことはうまくいきません。（ただいま市議… 続きを読む »シン・オープン準備中

オープン準備というより、店舗制作中の方が正しいですね。はじめまして。焼き芋 十三里 [ とざり ] 店主の伊藤と申します。これから松本産のさつまいもを中心に、全国の美味しいさつまいもを焼きまくっていこうと思っています♪ … 続きを読む »オープン準備中